殺人食品 もち。

駄日記

喉に詰まらせ窒息で毎年十数人をあの世に送っている殺人食品、もち。

餅は小さく切って雑煮に入れれば喉に詰まらないはずだが、それでは味気ないと言えばその通り。大きいままデーンと入ているとついがぶりと噛んでニューと伸ばして楽しんでしまう。

まず、このがぶりと噛み口に含む単位が大きい。

恐らく口の中でクニクニと食感を楽しんでいるが、老人などはそのうち噛むのに疲れてしまい、口内で適当に2ピースに分けたモチの片方を若かりし頃のクセで飲み込む。

原因はそれだ。

・・殺人食品に変貌したモチはそこで本来の粘りを発揮し、口の中に残った部分と飲み込んだ部分は簡単に分離せず・・窒息してしまう。

それぞれの家で*1雑煮の形は違うだろうから、危険な方向にある雑煮もあるだろう。

しかしオレは餅が大好きで、正月しか食べないなんて人が信じられないぐらい。

うちは米屋さんから、のし餅を年末に届けてもらい、自分でカットする。コンビニで売ってるような1個づつパックになっているのは手軽でいいが、自分で切るにも利点がある。

面倒だとかそういう事を言ってる奴は正月の楽しみを放棄している。（別に楽しくもないけどね）　

雑煮用に小さめに切ったもの、仏さん用に薄くちょびっと切ったもの。焼き餅用に大きめに切ったり、三角に切ってみたり。

ちなみに配達されたばかりののし餅はグニャグニャである。

軟らかければ切り易いかと言うとそうはいかない。殺人兵器に変貌する事もあるだけあってなかなか手強い。

軟らかすぎても包丁にモチがこびりついて頻繁に包丁を拭かなくてはならず、それも簡単に落ちないのである。

そーいう時は約1日半置くと少し硬くなり切りやすくなる。

しかし、2日置くともう固くなって今度は力が要るので少々難儀する。

オレはもう7-8年前からのし餅を切っている。いい加減頭を使ってタイミングを測らなくては馬鹿だ。

結果、今年は約30年前に渋谷109裏のレストランの調理場からかっぱらってきた刃渡り30センチの牛刀はスパスパとモチを切りまくり、濡れぶきんさえ不要であっという間に任務を完了しその電光石火ぶりで家族を驚かすに至った。

そんな事はどーでもいいのだが

伸びずにブチッと切れてしまう餅は芯まで温まっていない。グイーンと伸びる餅ほど面白いモノはこの世に無い。（？）

私の大好きなモチは食う人間によってはふぐの卵巣並みに恐ろしい食品にもなるが、グニグニと噛みまくったり伸ばしてみたり、ストーブで膨らましてみたり電光石火カットチャレンジを開催できたりと、単純な外観とは裏腹に楽しみが多い食い物なのだ。

2017年のおせち

特におれは何かを訴えたいわけではない

まさに駄記事となってしまった。

*1:と世間では言われているが、家単位ではなくて作る人によるだけだと思う

クライストチャーチ滞在中 2017冬オセアニア旅行

クライストチャーチ21時。

ホテルのバルコニーから撮影した。

まだ明るい。

あちこちに地震で壊れた建物、放置された建物がある。

シドニーへの移動　10F席から。

ニュージーランド航空　NZ883便（NH7967） A320

インスタでやれよ！　って感じ。

かけがえのない旅のつくりかた ニュージーランド篇 (扶桑社ムック)

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2017 冬/ 避寒オセアニア旅行予定 ~オーストラリア& NZ

前触れなく唐突に冬旅行記がはじまる

いよいよあと数日、去年の夏過ぎに予約した修行を兼ねた冬のバカンスがはじまる。

通販なんてやってられっか！*1 と強気の発言。

ANA de SYDNEY to AUCKLAND Otoku naw nchin-Ver.

アナでシドニーとオークランド お得な運賃バージョン、と読む。　うはは。

真夏のオセアニアに突入だ。

ANA NH879　羽田〜シドニーはB787-9ドリームライナー　

www.ana.co.jp

憧れの　ANA BUSINESS STAGGERED　ビジネススタッガード搭載機。

・・オレのが乗るのはプレエコだけどね。

と言うわけでプレミアムエコノミーはシドニーまで。予約クラスはE 　シドニー〜オークランドはニュージーランド航空で席が詰まったエコノミー、予約クラスはBである。

オークランドに数泊した後、UAのマイル特典航空券を利用した国内線でクライストチャーチへ。また数泊してデパコポコ、もとい、テカポコ（テカポ湖）へ一泊ツアーで星を見に行く。　

同じホテルにまた戻って1-2泊したら地震が来ないうちにシドニーへ行きカンガルーと戯れて3泊。

で、またプレエコで帰る。　という予定

マイルとプレミアムポイント

オレはマイラーとしては未熟すぎる。思慮・経験が浅い事を思い知らされた。

今年の旅行はANAのSFC修行を兼ねているハズなのに・・・。　

事もあろうに国内線を絡めていないのである。　確かに予約した時点では、何となくANAに乗ればいいんでしょ、ってな甘い考えだった事は否めない。

後述するがこのオセアニア旅行のプレミアムポイント獲得は18,056のはずで、あと3月の国内修行1回と春の海外バカンスを含めれば解脱の予定だったのだが、その時点でのPPの予定はなんと50,055ポイントである。　

危ないにもほどがある！　笑　

危なかろうが何だろうが、予定通りいけばたった4回の旅行でSFCプラチナに到達するのだが、やはりここは+1万円の低PP単価で国内線を絡めておけば、後のスケジュールにも余裕ができただろうと推測される。

何言ってるのか判らない人はこれを参照

ちなみに予定にはゴールデンウイーク中の沖縄線で当日アップグレード、なんて無茶なスケジュールも含まれている。普通、絶望的と考えるだろう。

もうどーしょーもないから後で考える。

と言うわけで、取りあえずは行ってこよう。

ヒコーキ落ちませんように！！*2

 

『 オセアニア OCEANIA 主要6ヶ国 比較レポート 2017 』 - オーストラリア ニュージーランド フィジー バヌアツ トンガ サイパン -

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*1:私の最近の仕事はネット通販なんです。

*2:ANAゴールドカードの保険が1億だろうが10億だろうが、死んだら受け取れないので飛行機が落ちたら意味はない。 プラチナカード検討の際、死亡保険何億なんてのは考慮に値しないのではと思う

ストロベリーデザートブッフェ

ヒルトン東京

重力がどうのこうのという硬派なブログに突然舞い降りた、なんとも甘美な写真

ヒルトン毎年恒例のストロベリーデザートフェア！

一見何の関係もないように見えるヒルトンと私の繋がり。このブログに登場した事もない。

そう、何の関係もないけど*1

しかーし、もう10年近く前からヒルトン東京には年1-2回は行って食事したり宿泊したりしている。2階に直営の鉄板焼きがあった頃はずいぶん行った。

シャンパンや高いワイン開けて、米沢牛フィレのシャトーブリアンのほか、伊勢エビだのアワビだの焼いてもらって、とんでもない金額*2になるのに月に2-3回行っていた事もあった。

いやー、ロシアの商売で儲かってたからなぁ・・。

とまあ過去の栄光はさておき、最近は年1回程しか行かないのだけど、ふとヒルトンサイトを覗くとこの甘く危険な苺に目が釘付けになってしまった。

ヒルトン東京 ストロベリーデザートフェア～今年のテーマはサーカス～ | レストランプラン | 各種プラン | 東京・新宿のホテルなら【ヒルトン東京】

見よ、この芸術的に美しいディスプレイを。

オマケに食えるんだぜ、これ。　見て美しく、食べておいしい。

ヒルトン東京

で、この正月、何かうまいモノ食べようとかみさんと出かけるので、何か無いかなーとヒルトンを見たところで出くわしたのだ。

しかし、当たり前のようだがお正月はすでに予約で一杯。和食の十二颯や中華でもデザートに食べられるようだが、何も正月に行かなくてもいいか、5月までやってるし、ってことでその日は新宿のつな八で天ぷら食った。

そしてほとぼりが冷めただろう。　ちょうど月末新宿に行くしってことで昨日見てみたら・・

※「マーブルラウンジ」のストロベリーデザートブッフェはご好評につきフェア終了日まで満席となりました。同フェアのデザートは、下記レストランでもご提供しておりますので引き続きお楽しみいただけます。

 ！　フェア終了まで満席！！

世の中に生きているのは俺たちだけじゃない事を思い知った夜でした。

 
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アミューズ＆オードブル・レシピ 一流ホテルのシェフが教える美味しいスタイル

*1:ホントーはあるけど口外できない

*2:2-3人で行って飲物がだいたい4〜5万、お任せコースが一応ひとり15000ぐらい。アワビと伊勢エビは時価で両方焼いてもらうと3〜4万かな？とにかく税サが付いて一人5万位だった覚えがある